Vanaf 31 mei gaat de focus naar de cateringwerkzaamheden vanuit Berghem.
NISTELRODE – Na een ondernemerschap van 30 jaar hebben Peter en Mirjam van den Akker besloten te stoppen met Partycentrum ‘t Maxend in Nistelrode. Door de hoge werkdruk en verandering van ambities zorgen ervoor dat zij van locatie veranderen. Hoewel ze met het partycentrum stoppen, gaan ze door met de catering vanuit Berghem. “We hopen dat onze gasten gebruik blijven maken van de uitgebreide catering-mogelijkheden.”
Het avontuur begon op 1 augustus 1993 in de Brouwershoeve, waar ze 2000 personen konden ontvangen voor feesten en evenementen. In mei 2005 verwoestte een brand hun horecalocatie op Raadhuisplein in Nistelrode. In november 2005 startten ze hun werkzaamheden in Partycentrum ’t Maxend op Maxend. Hoewel de dienstverlening hetzelfde bleef, waren de verandering van locatie en de inkrimping van capaciteit naar 450 personen even wennen. Al snel werden ze ook hier gevonden voor vele activiteiten en feesten.
Catering
31 mei is vastgelegd als de einddatum voor het partycentrum. Hoewel er nog geen gegadigden zijn, zien Peter en Mirjam de locatie als een uitdaging voor ondernemers met een horecahart.
De keuze om van locatie te veranderen heeft te maken met de leeftijd; ze willen niet langer 80 uur per week werken. De cateringactiviteiten zullen verder gaan vanuit Berghem. Peter en Mirjam hebben veel zin om de catering uit te breiden en richten zich op bedrijven en particuliere gasten. Ze benadrukken dat dit geen vernieuwing is, aangezien catering al een onderdeel is van hun dienstverlening, maar ze wel uit gaan breiden. De dienstverlening; zoals barbecue met of zonder kok, koude en warme buffetten of een heerlijk diner. Compleet verzorgde feesten en partijen op locatie, van kopjes voor de koffie tot geheel ingerichte locaties met alle benodigde materialen.
Horecaleven
Het horecapaar blikt enthousiast terug op de vele gezellige uren in partycentrum, met name aan de bar, met terugkerende organisaties en succesvolle evenementen. Ze kijken uit naar de mooie activiteiten in de maanden die nog komen gaan, zoals de carnavalszaterdag.
De munten zijn nog te gebruiken bij een bezoek aan het partycentrum, tot eind mei 2024.
In afsluiting benadrukken Peter en Mirjam: “Het mooiste van de horeca is de dienstverlening om mensen een leuk, onvergetelijk feest te laten beleven. Hiermee zijn we nog lang niet klaar! Wel willen we hierbij alle trouwe bezoekers aan ons partycentrum bedanken voor hun komst. We hopen nog mooie avonden te beleven dit half jaar en we komen elkaar vast weer tegen.”
